Wildblütenhonig mit Walnüssen- Naturbelassen & Rein - Méli - 280 g

Direkt vom Imker.

Dieser Blütenhonig mit Wallnüssen aus der Region, entsteht aus tausenden verschieden Blüten, natürlicher Wiesen in Griechenland. Vollkommen naturbelassen wird er von Hand verarbeitet und kalt geschleudert. Er ist wunderbar bernsteinfarben, süß und mild im Geschmack mit blumigem Aroma.

Dieser naturreine Honig ist der wahrer Schatz unseres Honigproduzenten Elias. Die Geschichte um den Honig seiner Familie begann an den sanften Hängen nah dem heutigen Kerkini Lake Nationalpark. Schon der Großvater begann, seinen Honig ständig zu verfeinern und zu verbessern. Sein Wissen und seine Leidenschaft sorgen bis heute für höchste Qualität und Reinheit, nun in den Händen Elias.

Die Qualität von Honig hängt stark von den Pflanzen und der landwirtschaftlichen Nutzung in der Umgebung ab.  Daher bringt Elias jedes Frühjahr seine Bienenstöcke in die schönsten, grünsten und unzugänglichsten Bergregionen. Dort sorgen Thymian, Kiefer und die weltweit einzigartige Blumenvielfalt für den gesunden Nektar.

Honig ist der erste traditionelle Süßstoff, den die Griechen bereits seit der Antike verwenden. Er gilt als der beste der Welt.